Лекция 1.
Введение в витамины.
• определение, биологическая роль витаминов в организме и функционировании ЦНС
• классификация витаминов, несовместимые витамины
• витамины в практике: гиповитаминозы, анализы
Лекция 2.
Витамины B1, В2, В3 и В5
• общий обзор, роль витаминов в функционировании нервной ткани
• клиника дефицита витаминов с точки зрения неврологии
Лекция 3.
Витамины В6, В9 и В12
• общий обзор, влияние данных витаминов на работу органов и тканей
• клиника дефицита данных витаминов с точки зрения неврологии
Лекция 5.
Витамины А, Е и С:
• обзор витаминов и их биохимическая функция в организме
• клиника дефицита данных витаминов с точки зрения неврологии
• важность сбалансированного питания
• пищевые источники витаминов в растительных продуктах и в продуктах животного происхождения
• витамин D: путь синтеза, обзор общих биохимических эффектов, роль в работе нервной ткани, клиника дефицитов
• витамин К: биохимический механизм работы, клиника дефицитов с точки зрения неврологии
Лекция 6.
Пищевые источники витаминов